Mini Muffin de Chocolate Sem Glúten Museu do Pão

Mistura de ingredientes (Açúcar; Amido de batata; Xarope de glicose; Cacau magro em pó (7%); Dextrose; Óleo de coco; Clara de OVO em pó; Sal; Levedante químico: (E 450 e E 500); Amido de arroz; Proteínas de LEITE (sem lactose); Emulsionantes: E 475, E 471; Estabilizador: E 415), óleo de girassol, OVO pasteurizado, água e conservantes (E282 e E202).

Valores nutricionais médios por 100g: Energia: 1737 kJ / 415 kcal; Lipidos: 19 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 3,9 g; Hidratos de carbono: 57 g, Dos quais açúcares: 38 g; Proteínas: 3,8 g; Fibra: 2,7 g; Sal: 0,79 g